第二百六十七章 么么要学点茶

    身在天河翼的江力完全不知道蓝星上发生的事情。</br>　　他正在专心致志的对付一块豆腐。</br>　　起因是江力在做拉面的时候，说技艺高超的师傅拉的面能媲美头发丝，而且不光面，豆腐也能切丝。</br>　　于是在么么千般不信的讨伐声中，试着切豆腐丝。</br>　　这是江力第一次切文思豆腐。</br>　　文思豆腐的重点在于其观赏性，味道上并没有什么特别出彩的地方。</br>　　不少厨师会用高汤吊，让文思豆腐更有滋味些。</br>　　而很多旅游景点的饭店，本身游客来了一次之后就未必再来，干脆高汤也不用，全靠味精等等来提味，这样的文思豆腐味道就更加寡淡。</br>　　一个刀工就把90%的厨师排除在外面了。</br>　　得益于多次折叠的检查及修复，江力的手现在很稳，眼力也好。</br>　　但刀工这是个熟能生巧的活，不是手稳就能搞定的。</br>　　所以最终，江力花了一个多小时，在浪费了半板豆腐后，终于把豆腐切好。</br>　　只是切得就不均匀了，有粗有细。</br>　　更多的是豆腐碎。</br>　　好歹在漂在清水里的豆腐坨里被江力找到了几根和头发丝差不多的豆腐丝，骄傲地指给么么看：</br>　　“你看，这就是，只是我刀用得不好，要是切其他的就好多了。”</br>　　想起来这次带了一些土豆，是准备让土豆发芽然后再种的，就找了个土豆：</br>　　“嗯，正好，做个炝拌土豆丝，也切丝给你看。”</br>　　“这个怎么能叫土豆啊？”么么这些时间跟着木原及几个学生也大致摸清了什么叫豆。</br>　　“大概是长在土里面，然后形状像豆子吧，反正他们这么叫，我也就这么跟着叫了。”江力麻利的取出削皮器。</br>　　看到削皮器就想到苹果，该死，苹果完全可以再带点来。</br>　　主要是江力自己曾经在上学的时候吃过一次同学带来的留着自家吃的苹果之后，就几乎再也不买苹果了。</br>　　同学带来的苹果不好看，但好吃，又脆又甜还很香。</br>　　后来机缘巧合下，又吃到了市面上根本没有出售，还没成熟就被老饕们预定一空的西疆小苹果。</br>　　从此之后，再吃其他苹果就如同一个吃惯了山珍海味的，突然让他吃咸菜萝卜一样，根本提不起丁点食欲。</br>　　多年不吃苹果导致江力根本没有想到苹果这块。</br>　　还有山楂，可以做糖葫芦，还有海棠。</br>　　锡江的水蜜桃，仙居的杨梅，全都是水果中的奢侈品。</br>　　以前有带过一次苹果，但后来就再也没有带了。</br>　　心里叮嘱天翼提醒自己，以后来的时候水果一定要带。</br>　　蓝星的物产太多，以江力一个人的精力和能力，别说记了，就是吃他都没办法吃个遍。</br>　　炝拌土豆丝没啥好炫的，剁剁剁几下就把土豆丝切好，焯水后，加调味料，碎香菜，芝麻，麻油，拌匀了就成。</br>　　炝拌菜还有个讨巧的做法，就是切好的菜焯水后，直接拿方便面的调味料包拌匀。</br>　　不同的方便面调味料包的味道也会有差别，因此也能保证每次做的炝拌菜味道有所不同。</br>　　调味料市场现在也很卷，直接在网上搜炝拌菜料包，就能冒出一大堆来。</br>　　只不过不管是方便面料包也好，买来的炝拌菜料包也好，味道多数都不够自然，有些锐。</br>　　但对于一般的吃货而言，味道还可以，只是到了老饕嘴里就不是味了。</br>　　当然也不是说买来的都不行，也有个别的调味调得不错，用料也实在，就是价格有点感人。</br>　　由此可见团队的重要性。</br>　　有了团队，群策群力，大家各自分头去搜寻好吃的，然后汇总了，这样就能尽可能的做到最少的疏漏。</br>　　舌尖当初都要分好几个摄影团队分头行动呢。</br>　　“哟，又做上了？”不出意外，单尉的大脑袋再次闪现。</br>　　“单蜀黍，你来看，哥哥切了跟头发丝一样细的豆腐。”么么得意的邀请单尉看江力的杰作。</br>　　“是嘛？我瞅瞅。”单尉进门先熟练地用筷子夹了一筷子的炝拌土豆丝往嘴里送，边嚼边好奇地用调羹去搅文思豆腐。</br>　　“都被你搅坏了啦！”么么这个后悔啊，早知道不让这个家伙看了。</br>